您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 家常鸡蛋灌饼的做法,家常鸡蛋灌饼怎么做,家常鸡蛋灌饼怎么做,家常鸡蛋灌饼的做法,家常鸡蛋灌饼制作方法,家常鸡蛋灌饼饼制作方法
1.我用了面粉大概400g小茶杯大概5杯
2.和好的面团盖上保鲜膜静置30分钟
3.想要几张饼就把面团分成几小团,面团擀成长圆形
4.长边抹油对折后卷起(开口冲上)
5.按瘪再擀成圆饼的形状
6.打两个鸡蛋一会灌在饼里
7.一面烙好后翻一个面
8.鼓起来就可以挑破将鸡蛋灌入
9.再翻一个面烙至鸡蛋熟透
10.生菜洗净卷在饼里,饼上可以涂抹自己喜欢的酱料
11.我做了几个装在保鲜袋里,方便带着吃
刷饼的油我用的就是普通植物油,效果一样很好,没有弄油酥那么麻烦!做好的饼放入保鲜袋很干净卫生